Brašno, mekinje, griz i palenta

Integralne žitarice nude full paket zdravstvenih prednosti, za razliku od rafinisanih žitarica, kojima su u procesu rafinacije oduzeti vredni hranljivi sastojci. Sva zrna celog zrna sadrže tri dela a svaki deo sadrži hranljive materije koje pospešuju zdravlje.