Jedna od najčešćih upotreba raženih pahuljica danas je u testu za hleb. Testo može biti uglavnom raženo ili umešano sa pšeničnim brašnom. Slatkoća raženih pahuljica pomaže da se upotpuni ukus, čineći gotovu veknu odličnim izborom za mnoge različite vrste sendviča.
Iako je ukus ovih pahuljica jedan od glavnih razloga njihove popularnosti, treba uzeti u obzir i hranljivu vrednost. Pahuljice sadrže značajnu količinu raznih vitamina i minerala. Posebno treba istaći količinu kalijuma i nekoliko vitamina B u zrnu. Dve kriške raženog hleba napravljene upotrebom raženih pahuljica mogu uveliko doprineti da se unese minimalna dnevna potreba za hranljivim materijama.

Recenzije
Clear filtersJoš nema komentara.