Čia (chia) seme organsko 100g

Organske čia semenke su jedna od najpopularnijih celih namirnica. Ove drevne semenke su svestrani sastojak u svakoj ishrani sa celovitom hranom i imaju širok spektar nutritivnih potencijala.

Čia semenke se lako mogu dodati u bilo koji obrok za impresivan nutritivni podsticaj. Posle lanenog semena, čia semenke imaju najveći sadržaj omega-3 masnih kiselina u biljnom svetu. Samo jedna porcija od 30 g smatra se bogatom proteinima, vlaknima, manganom, fosforom i izvorom kalcijuma i magnezijuma.

Sitne, ali moćne, ove ukusne čia semenke mogu se koristiti za vezivanje ili za pravljenje ukusnog pudinga slične teksture kao griz. Natapanjem čije stvara se gel koji se može koristiti u receptima da bi dao efekat vezivanja koji može biti posebno koristan u veganskim receptima.

Astečke civilizacije su prvi put uzgajale organske čia seme u pretkolumbovsko doba. Ovo sićušno seme je bilo toliko željeno da su Asteci plaćali svoje sveštenike i plemstvo ovim organskim semenima kao plaćanje poreza. Čak su jeli i čia semenke za hranu tokom takmičenja u izdržljivosti!

Čia semenke su veganske, paleo i ketogene. Ako ranije niste koristili čiju, onda je ova lonac za čia parfe odlično mesto za početak. Još jedan ukusan recept za ovsene pogače sa pet semena.