Kajsija suva 100g

9 prednosti suvih kajsija

Znamo da su dobre za nas, ali koje su neke od zdravstvenih prednosti suvih kajsija?

Poboljšano zdravlje očiju

U porciji od 100 g suvih kajsija nalazi se otprilike 1280 IU vitamina A i 1,53 mg vitamina A.

Ovi hranjivi sastojci su neophodni za održavanje zdravlja očiju.

Zaštita ćelija

Osim toga, suve kajsije sadrže i specifičnu vrstu antioksidansa koji se naziva flavonoidi, uključujući hlorogene kiseline, katehine i kvercetin.

Ovo je važna komponenta u neutralizaciji slobodnih radikala, što može dovesti do oksidativnog stresa koji je povezan sa gojaznošću i hroničnim stanjima poput bolesti srca.

Može podržati imuni sistem

S obzirom da su sušene kajsije bogate vitaminom A, one takođe mogu pomoći u podršci imunološkom sistemu.

Jedan istraživački rad proučavao je vezu između vitamina A i imunog sistema koji je naglasio kako je vitamin A poznat kao antiinflamatorni vitamin zbog svoje uloge u jačanju imunološke funkcije.

Poboljšano zdravlje srca

Još jedna prednost je da suve kajsije mogu biti korisne za zdravlje srca. Jedan od načina na koji podržava zdravlje srca je kroz flavonoide (kao što je pomenuto ranije u članku).

Ali drugi način na koji sušene kajsije pomažu u ovoj oblasti je sadržaj kalijuma, pošto je ishrana sa malo kalijuma povezana sa kardiovaskularnim oboljenjima.

Bolje varenje

U samo jednoj porciji suvih kajsija od 100 g ima otprilike 2,6 g vlakana.

Nedavna studija je zaključila da dijetalna vlakna imaju potencijal da promene mikrobiotu creva, kao i da mogu da promene metaboličku regulaciju.

Smanjen rizik od dijabetesa

Sećate se onih flavonoida koje smo spomenuli nekoliko puta u ovom vodiču? Pa, ponovo su korisni, ovog puta za dijabetes.

Jedno istraživanje iz 2019. godine navodi da flavonoidi poboljšavaju patogenezu dijabetesa i komplikacije koje ga prate regulišući metabolizam glukoze, aktivnosti hepatičkih enzima i profil lipida.

Podržava zdravlje kože

Suve kajsije su takođe dobar izvor beta-karotena, koji telo automatski pretvara u vitamin A (retinol).

Poznato je da retinol ili retinoidi smanjuju fine linije i bore, što doprinosi dobrom zdravlju i izgledu kože.

Mogu smanjiti krvni pritisak

Pošto sušene kajsije sadrže kalijum, potencijalno mogu da snize krvni pritisak. Istraživanja su pokazala da kalijum može da smanji visok krvni pritisak kod pacijenata sa hipertenzijom.

Pomaže u borbi protiv anemije

100 g suvih kajsija sadrži 1 mg vitamina C, kao i 2,66 mg gvožđa.

Kombinacija ova dva hranljiva sastojka doprinosi većoj apsorpciji gvožđa, što je potrebno da bi se sprečila anemija.