Celer listići 100g

Prevencija upale i raka

Celer sadrži biljno jedinjenje zvano apigenin, koje igra ulogu u tradicionalnoj kineskoj medicini kao antiinflamatorno, antibakterijsko, antivirusno i antioksidativno sredstvo.

Snižava krvni pritisak

Neki praktičari kineske medicine koriste celer i ekstrakt celera za smanjenje krvnog pritiska.

Celer je takođe dobar izvor vlakana, a rezultati pregleda iz 2016. godine sugerišu da ljudi sa visokim unosom vlakana mogu imati niži krvni pritisak od onih na dijeti sa malo vlakana.

Smanjenje masnoće u krvi

Hiperlipidemija se odnosi na povećanje masnih molekula u krvi. Često nema simptoma, ali povećava dugoročni rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.

Ekstrakt celera smanjuje nivoe lipoproteina niske gustine (LDL), ili „lošeg“ holesterola, kod onih koji su konzumirali ishranu sa visokim sadržajem masti.

Neurogeneza

Apigenin takođe može stimulisati neurogenezu, rast i razvoj nervnih ćelija.

Neki naučnici sugerišu da celer takođe mogu pomoći u sprečavanju:

• bolesti jetre i žutice
• opstrukcije urinarnog trakta
• gihta
• reumatskih poremećaja

Pored toga, ljudi koriste seme celera za lečenje:

• bronhitisa
• astme
• psorijaze i drugih kožnih poremećaja
• povraćanja
• groznice