Crveno sočivo povećava vitalnost bubrega, dobro je za srce i cirkulaciju i balansira adrenalni sistem.
• svojstva:
Osim što sadrži obilje kvalitetnih proteina sočivo sadrži i dijetetska vlakna, folnu kiselinu, vitamin B1 i minerale. Crveno sočivo sadrži manje vlakana od zelenog sočiva (crveno 11% a zeleno 31%). U mnogim tradicijama sočivo se veoma poštuje kao jedna od najhranljivijih namirnica.
Sočivo je takođe jedan od najboljih biljnih izvora gvožđa i zato se preporučuje u ishrani svih ljudi a pogotovo vegetarijanaca.
Sočivo jača bubrege i dobro je za sveokupnu cirkulaciju. Takođe, ono balansira adrenalni sistem.
•način pripreme:
Kuva se bez topljenja na tihoj vatri do 30 minuta. Lako svarljiva mahunarka, preporučljiva za fizički aktivne osobe.
Nutritivna vrednost sočiva na količinu od 100 g
| Energetska vrednost | 352 kCal |
| Proteini | 26,63 g |
| Ugljeni hidrati | 63,35 g |
| Vlakna | 10,7 g |
| Masti | 1,06 g |
| od kojih zasićene | 0,154 g |

Recenzije
Clear filtersJoš nema komentara.