Maslinovo ulje 250ml Ybarra

11 zdravstvenih prednosti ekstra devičanskog maslinovog ulja:

Razumevanje prirodnog sastava ekstra devičanskog maslinovog ulja pomaže da se razume kako svaki pojedinačni hranljivi sastojak koristi ljudskom telu. Sledeće zdravstvene prednosti ekstra devičanskog maslinovog ulja važe za svakoga ko ga konzumira.

1. Velika količina antioksidanata

Prirodna metoda ekstrakcije i minimalna prefinjenost osiguravaju da ekstra devičansko maslinovo ulje zadržava većinu svojih hranljivih materija i antioksidanata.

Sadrži preko 30 različitih vrsta fenolnih jedinjenja – moćnih antioksidanata koji štite vaše telo od slobodnih radikala. Slobodni radikali su molekuli odgovorni za starenje, bolesti i oštećenje ćelija.

Velike količine antioksidanata bore se protiv upale i štite holesterol u krvi od oksidacije, efikasno smanjujući rizik od srčanih oboljenja.

2. Bogat zdravim mononezasićenim mastima

14% ekstra devičanskog maslinovog ulja su zasićene masti, a 11% su polinezasićene masti, uključujući omega-6 i omega-3 masne kiseline.

Međutim, većina masnih kiselina u maslinovom ulju je oleinska kiselina – mononezasićena mast koja čini 73% ukupnog sadržaja ulja.

Nedavna studija je otkrila da oleinska kiselina smanjuje bilo koji oblik upale i može imati pozitivne efekte na gene povezane sa ćelijama raka (naročito rak dojke).

Pošto su mononezasićene masti otporne na visoku toplotu, ekstra devičansko maslinovo ulje čini dobrim izborom za kuvanje (ekstra devičansko maslinovo ulje ima tačku dima od 376F). Štaviše, mononezasićene masti su takođe korisne protiv kardiovaskularnih bolesti, pomažući u kontroli visokog krvnog pritiska, nivoa holesterola i nivoa šećera u krvi.

 

3. Anti-inflamatorna svojstva

Hronična upala je među primarnim pokretačima bolesti, kao što su rak, metabolički sindrom, dijabetes tipa 2, artritis i Alchajmerova bolest.

Dokazano je da ekstra devičansko maslinovo ulje pomaže u smanjenju hronične upale, a samim tim ima i velike zdravstvene prednosti.

Ovaj antiinflamatorni efekat je prvenstveno prisutan zbog antioksidanata; tačnije, to je zbog oleokantala – deluje slično kao i drugi antiinflamatorni lekovi, kao što je ibuprofen.

Čak i 50 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja može imati isti efekat kao i 10% doze ibuprofena za odrasle.

Oleinska kiselina, glavna masna kiselina u ekstra devičanskom maslinovom ulju, takođe može smanjiti nivoe zapaljenja u C-reaktivnom proteinu (CRP). Neke studije čak pokazuju da na duge staze vaše telo može na kraju da izgradi prirodnu odbranu od upale ako nastavite da koristite ekstra djevičansko maslinovo ulje u pristojnim količinama.

4. Pomaže da se smanji rizik od moždanog udara

Moždani udar je izazvan zbog poremećaja protoka krvi u vašem mozgu; poremećaj može biti uzrokovan krvarenjem ili krvnim ugruškom. Kao rezultat toga, moždani udari su drugi najčešći uzrok smrti u većini razvijenih zemalja, nakon srčanih udara.

Mnoge studije su otkrile da upotreba maslinovog ulja može smanjiti šanse za moždani udar i do 40%. Primarni razlog je taj što ljudi koji koriste ekstra devičansko maslinovo ulje u suštini povećavaju upotrebu masti zdravih za srce u svojoj mononezasićenoj ishrani.

Kombinacija zdravih masti, smanjenog oksidativnog stresa i zdrave ishrane uvek vodi ka boljem kardiovaskularnom zdravlju i smanjenom riziku od moždanog udara.

5. Zaštita od srčanih bolesti

Budući da su najčešći uzrok smrti u svetu, ljudi često zanemaruju srčane bolesti tako što ne vode računa o zdravlju srca.

Međutim, mnoge studije su pokazale da su bolesti srca relativno ređe u mediteranskim zemljama, gde postoji velika potrošnja maslinovog ulja. Iako to ne znači nužno da maslinovo ulje igra jedinu ulogu, ono igra ulogu u smanjenju srčanih oboljenja.

Ekstra devičansko maslinovo ulje ima aktivna jedinjenja koja imaju kardio-zaštitna svojstva, kao što su sprečavanje ateroskleroze i snižavanje krvnog pritiska, između ostalog.

Studije su otkrile da ljudi koji konzumiraju visokokvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje i imaju nisko-masnu ishranu imaju manji rizik od srčanih bolesti.

Štaviše, ekstra devičansko maslinovo ulje štiti LDL holesterol od oksidacije, smanjuje upalu i poboljšava obloge krvnih sudova, pomažući u sprečavanju prekomernog zgrušavanja krvi. Ono što je najvažnije, pomaže u kontroli visokog krvnog pritiska.

6. Smanjen rizik od dijabetesa tipa 2

Ekstra devičansko maslinovo ulje takođe ima tendenciju da ima pozitivne efekte na nivo šećera u krvi i osetljivost na insulin. Kao rezultat toga, pomaže u sprečavanju dijabetesa tipa 2.

Jedno od fenolnih jedinjenja u EVOO-u pomaže u metabolizmu glukoze, poboljšavajući efikasnost insulina.

Ako uporedite upotrebu EVOO sa mediteranskom ishranom ili ishranom sa niskim sadržajem masti, možete smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2 do 50%.

7. Poboljšajte zdravlje kostiju

Ekstra devičansko maslinovo ulje je bogato polifenolima i može sprečiti gubitak kostiju starenjem. Maslinovo ulje pomaže u reapsorpciji kostiju (razgradnji kalcijuma) i povećava formiranje kostiju.

Kao rezultat toga, ljudi koji konzumiraju ekstra devičansko maslinovo ulje imaju manji rizik od preloma kostiju, posebno za starije ljudi.

8. Pomaže u gubitku težine

Neki ljudi veruju da konzumiranje maslinovog ulja može na kraju dovesti do povećanja telesne težine; međutim, sasvim je suprotno.

Nekoliko studija je pokazalo da dijete koje uključuju upotrebu maslinovog ulja imaju tendenciju da imaju povoljne rezultate na telesnoj težini. Većina dijeta koje sadrže ekstra djevičansko maslinovo ulje na kraju dovode do gubitka težine.

Efekti gubitka težine se osećaju bez obzira da li koristite ekstra devičansko maslinovo ulje kao ulje za kuvanje ili ga koristite samo za ukrašavanje (na primer, na prelive za salatu).

9. Zaštita od specifičnih karcinoma

Rak je jedan od vodećih uzroka smrti u svetu, a vaša ishrana može da igra veliku ulogu u određivanju da li ste ranjivi na njega.

Međutim, mediteranske zemlje imaju tendenciju da imaju manje obolelih od raka, posebno u oblastima gde se maslinovo ulje koristi u velikim količinama. Ljudi u ovim oblastima imali su manji rizik od raka dojke i karcinoma digestivnog sistema.

Smanjeno oksidativno oštećenje izazvano slobodnim radikalima uz pomoć antioksidanata poput oleokantala igra ulogu u smanjenju faktora rizika od raka.

Iako postoji mnogo studija koje treba uraditi pre nego što se u potpunosti potvrde prednosti ekstra devičanskog maslinovog ulja protiv raka, ipak biste to trebali razmotriti.

10. Antibakterijska svojstva

Ekstra devičansko maslinovo ulje sadrži hranljive materije koje mogu efikasno inhibirati ili čak ubiti štetne bakterije u vašem telu.

Na primer, čir na želucu i bakterija koja izaziva rak, Helicobacter pilori, mogu se inhibirati kontinuiranom upotrebom ekstra devičanskog maslinovog ulja.

Neke od bakterija od kojih vas ekstra djevičansko maslinovo ulje može zaštititi su otporne čak i na antibiotike.

Čak 40 grama ekstra devičanskog maslinovog ulja dnevno može u potpunosti da eliminiše štetne bakterije u vašem telu.

11. Smanjen rizik od Alchajmerove bolesti i artritisa

Alchajmerova bolest je neurodegenerativno stanje koje je uzrokovano nakupljanjem beta-amiloidnih plakova u vašim moždanim ćelijama.

Ekstra devičansko maslinovo ulje ima sposobnost da smanji ili čak ukloni naslage. Štaviše, mediteranska dijeta bogata ekstra devičanskim maslinovim uljem ima tendenciju da poboljša funkciju mozga.

Reumatoidni artritis je autoimuna bolest koja dovodi do deformisanih i bolnih zglobova, a obično se dešava kada vaš imuni sistem počne da napada naizgled normalne ćelije.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje ima tendenciju da smanji oksidativni stres i poboljša inflamatorne markere kod pacijenata sa artritisom. Ako kombinujete njega sa ribljim uljem, možete povećati antiinflamatorne efekte.