Pirinčano brašno je odlična zamena za pšenično brašno, pošto većina pšeničnog brašna sadrži gluten — protein koji može da iritira probavni sistem. Pirinčano brašno je popularno i kao sredstvo za zgušnjavanje jer ima sposobnost da spreči odvajanje tečnosti. Odlično je u supama, sosovima i umacima i često se koristi za pravljenje krekera, kolača i knedli.
Proizvod ne sadrži gluten.
Proizvodi se od celog zrna pirinča, melje se na bio-mlinu sa mlinskim kamenom, a zbog načina mlevenja kao na vodenici u potpunosti zadržava sve prirodne sastojke pirinča.

Recenzije
Clear filtersJoš nema komentara.