Heljda pržena 100g

Heljda je sjajan izvor energije, ona je zasitnija od drugih žitarica kao što su pšenica ili pirinač i ima probiotičke prednosti — može doprineti opštem zdravlju.

Svako celo zrno nudi različitu mešavinu hranljivih materija. Heljda od celog zrna obezbeđuje dobar izvor sledećih hranjivih materija: proteina, vlakana, fosfora i vitamina B. Heljda je takođe odličan izvor magnezijuma, bakra i mangana.

Ne samo da je heljda dobar izvor proteina, već je i kompletan protein, koji sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina koje ljudi ne proizvode prirodno i moraju ih unositi hranom. Ako imate celijakiju, zapamtite, heljda je jedna od mnogih odličnih zrna bez glutena!