Ovsene pahuljice možete jesti i kuvane i sirove. Ne postoji ispravan i dobar ili loš i neispravan način već samo ono što je dobro za Vas, baš u ovom trenutku. Na primer, u toku zime mogli biste da jedete dugo, lagano kuvane ovsene pahuljice jer je to namirnica koja „greje“ organizam. Takođe, kuvane ovsene pahuljice možete izabrati i zato što se one lakše vare.
Ovsene pahuljice pružaju mnoge zdravstvene benefite:
1. Jačaju imunitet
Ovas sadrži beta glukane koji stimulišu imuni sistem. Ispitivanja su pokazala da je unos beta glukana povezan sa povećanom otpornošću i bržim oporavkom od uobičajenih infekcija.
2. Održavaju Vas sitim duže
Ovas je prepun rastvorljivih vlakana za koja se pokazalo da podstiču osećaj sitosti. Sporije se razlaže, dajući Vam više energije tokom dana. Hrana napravljena od celog ovsa takođe sadrži važne hranljive materije poput proteina, gvožđa, vitamina B i još mnogo toga.
3. Pomažu u zaštiti tela od kancera
Studije pokazuju da beta glukani takođe imaju antikancerogene osobine, koje pomažu u zaštiti Vašeg tela od raka.
Celi ovas pomaže vašem telu da se bori protiv kancerogenih materija, posebno protiv digestivnog sistema. Nizak glikemijski indeks i visok sadržaj vlakana ovsa stvaraju zdravije okruženje creva i smanjuju rizik od raka debelog creva.
4. Bolje zdravlje creva
Beta glukani u celom ovsu takođe imaju koristi za zdravlje creva. Istraživanja pokazuju da ovas povećava raznolikost mikrobioma vaših creva, što je neophodno za pravilnost varenja. Zato koristimo ovas od celog zrna, tako da imate sve prednosti.
5. Pomažu u kontroli šećera u krvi
Pokazalo se da namirnice koje sadrže ovas imaju značajne prednosti za regulisanje šećera u krvi.
6. Zdravija koža
Pošto se pokazalo da je kravlje mleko povezano sa izazivanjem akni, mnogi ljudi prelaze na biljne alternative poput ovsenog mleka.
Nije tajna da ovas može pomoći u čistijem izgledu Vaše kože! Verovatno ste videli sapune, maske za lice ili losione koji sadrže ovas. Poznato je da je ovas efikasan u lečenju kožnih oboljenja kao što su dermatitis i ekcem. To je zato što su bogati antioksidansima koji imaju snažna antiinflamatorna svojstva i svojstva protiv svraba.
Zdravlje kože je takođe usko povezano sa zdravom mikrobiotom creva. Ovas pomaže u poboljšanju raznolikosti u mikrobiomu kao prebiotičko vlakno. To znači da povećavaju dobre bakterije i mogu uticati na ćelije koje proizvode keratin, protein koji formira zaštitni sloj za vašu kožu.
7. Bogate vlaknima
Ovas je hranljiv delom zbog svog bogatog sadržaja rastvorljivih vlakana.
8. Održavaju nizak holesterol/sprečava srčana oboljenja
Takođe se pokazalo da rastvorljiva vlakna u pahuljicama daju efekte za snižavanje holesterola. Studije su takođe pokazale da oni koji jedu zrna celih žitarica imaju 21% smanjen rizik od srčanih bolesti.
9. Pomažu u prevenciji dijabetesa
Takođe se pokazalo da hrana koja sadrži ovas ima blagotvoran uticaj na nivo glukoze kod zdravih odraslih osoba, što je od vitalnog značaja za smanjenje rizika od dijabetesa.

Recenzije
Clear filtersJoš nema komentara.