Proso organsko 200g BioŠpajz

Proso je jedno od najstarijih kultivisanih žitarica na svetu i gaji se širom Afrike i jugoistočne Azije hiljadama godina.

Proso se može koristiti za pravljenje hleba, piva, žitarica i drugih jela. I danas je proso osnovna hrana širom sveta.

Proso dobija na popularnosti zbog njegove raznovrsnosti i lakoće gajenja. Iako ove vrste prosa mogu izgledati malo drugačije, svi obezbeđuju slične zdravstvene prednosti.

Proso je bogato niacinom, koji pomaže vašem telu da upravlja sa više od 400 enzimskih reakcija. Niacin je takođe važan za zdravu kožu i funkciju organa. U stvari, to je toliko važno jedinjenje da se često dodaje prerađenoj hrani da bi je obogatio.

Proso je takođe odličan izvor beta-karotena. Ovaj prirodni pigment deluje i kao antioksidant i kao prekursor vitamina A, pomažući vašem telu da se bori protiv slobodnih radikala i pospešuje zdravlje Vaših očiju.